Gnocchi ziemniaczane

gnocchi przepis

Pierwszy dzień lata, na dworze śródziemnomorska aura, kulinarnie przenosimy się więc do Włoch, które dziś częstują nas tamtejszym odpowiednikiem naszych kopytek.
Mowa o gnocchi – które stanowią dodatek do głównego dania, ale same też często występują w jego roli. Bardzo dobrze smakują z każdym sosem (pomidorowym, grzybowym czy pesto) ale także z roztopionym, wiejskim masłem i przyprawami.
Przepis jest niezwykle prosty i mało wymagający – zarówno pod względem potrzebnych umiejętności kulinarnych oraz czasu, który należy poświęcić na ich przygotowanie. Czytaj dalej…

Sok jabłkowy na ostro

przepis na ostry sok jabłkowy

Póki jeszcze trzeba się rozgrzewać, zamiast chłodzić, chcemy przedstawić Wam prosty przepis na świetnie rozgrzewający sok jabłkowy.
Można nim zastąpić popołudniową kawę albo wieczorną herbatę, wrażenia smakowe wręcz zmuszą Was do tego, żeby kolejny raz sięgać po takie rozwiązanie.
Zaserwujcie taki sok swoim znajomym, a jest niemal pewne, że przy następnej wizycie będą się o znów o niego pytać (chyba, że podzielicie się przepisem). Czytaj dalej…

Prosty przepis na domowy chleb

domowy chleb przepis

Dziś prezentujemy Wam wspaniały i prosty przepis na przepyszny chleb. Dzięki temu nie będziecie musieli już panikować, gdy w piekarni braknie chleba… A nawet może przestaniecie w ogóle kupować gotowce? Osobiście gorąco do tego zachęcamy. Sprawdźcie, a nie pożałujecie! Czytaj dalej…

Przyprawiamy zimę

Już niedługo do naszej oferty wprowadzimy zbiór ekologicznie uprawianych i zbieranych ziół oraz przypraw, którymi od lat zajmuje się pan Andrzej Wojtkowski za Zduńskiej Woli. Cechują się przede wszystkim ponadprzeciętnym smakiem, ale także naturalnymi właściwościami roślin, z których są wytwarzane. Cechy te zostały nieco zatracone w czasach, gdy każdy producent stara się sprzedawać jak najwięcej, stopniowo obniżając jakość produktu.
Z tego też tytułu serdecznie zapraszamy do odwiedzania naszego sklepu – z pewnością poinformujemy Was o tym, kiedy te wspaniałe produkty będzie można już u nas nabyć.

Przepis na herbatę rozgrzewającą

W czasie zimy warto trochę się rozgrzać, dlaczego więc nie znanymi i sprawdzonymi sposobami?
Przedstawiamy prosty przepis na herbatę rozgrzewającą oraz listę produktów, w które należy się zaopatrzyć.

Potrzebne składniki:
– herbata (najlepiej czarna liściasta, ewentualnie herbata w torebkach),
– imbir (cały lub mielony),
– cytryna lub pomarańcza (sok z owocu, plasterki owocu bądź jego kandyzowana skórka)
– miód (smak dowolny)

Herbatę zaparzamy w kubku lub dzbanku kilka minut pod przykryciem. Najlepiej użyć do tego celu innego naczynia niż to, z którego będziemy pić herbatę. Pozwala to uzyskać maksimum smaku.
Po kilku chwilach dodajemy do herbaty imbir (mielony lub, jeśli dysponujemy całym imbirem, należy go zmielić wcześniej), cytrynę lub pomarańczę (kandyzowaną skórkę lub plasterki owocu wrzucamy lub dolewamy soku) oraz miód.
Warto pamiętać, że miodu ani wspomnianych owoców nie dodajemy do wrzątku, gdyż tracą wtedy swoje wartości zarówno zdrowotne, jak i smakowe.
Wszystko mieszamy ze sobą i przelewamy do szklanek lub filiżanek.
Tak przyrządzona herbata zachwyci i z pewnością pozwoli rozgrzać się po powrocie do domu w śnieżny czy deszczowy dzień.

Wszystkie produkty do przyrządzenia rozgrzewającej herbaty można znaleźć w naszym sklepie:
Kandyzowana skórka cytryny
Kandyzowana skórka pomarańczy
Imbir (cały)
Imbir (mielony)
Miody

Herbaciany sposób na jesienne wieczory.

Dni stają się coraz krótsze i coraz zimniejsze, natomiast wieczory i noce powoli zaczynają przypominać o nadchodzącej zimie. Jednak każdy z nas, bez względu na pogodę za oknem, musi wędrować z domu do pracy, szkoły czy choćby sklepu.
Nie jest to problemem, kiedy słońce jeszcze grzeje i podziwiać możemy naszą polską, złota jesień. Sprawa komplikuje się, gdy wracamy do domu przemoczeni i zziębnięci po kolejnym zetknięciu z jesiennym deszczem czy nawet śniegiem.

Co wtedy robić?

W tym drugim przypadku, najlepiej jest ogrzać nasz organizm – zarówno od zewnątrz, jak i od środka. Gdy już otulimy się szczelnie ciepłym kocem lub usiądziemy przy kominku, o nasze wnętrze odpowiednio zadbają rozgrzewające herbatki. Niekoniecznie muszą to być herbaty wzbogacane rumem czy innymi płynami zawierającymi procenty.
Do zwykłej, czarnej herbaty wystarczy dodać odrobinę miodu, cynamonu czy imbiru, by poczuć jak ciepło przyjemnie rozchodzi się po naszym ciele.
Warto też pamiętać, że dobra herbata nie tylko rozgrzewa nas od środka, ale często pomaga też zadbać o gardło, które w tym okresie jest bardziej niż zwykle narażone na wszelkiego rodzaju infekcje.

Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z ofertami herbat dostępnych w sklepie ezdrowie.org.pl