Truskawki – owoc powstały dawno temu z połączenia dwóch odmian poziomki, nieustannie zachwyca nas swoim smakiem i aromatem. Jednak mimo wielu walorów smakowych, truskawki oferują nam wiele także leczniczych i kosmetycznych właściwości i zastosowań. Jaka moc się w nich kryje?W 100 gramach świeżych, dojrzałych truskawek, znajduje się jedynie około 30 kalorii (jeśli ułożymy obok siebie kilogram truskawek i jednego cheeseburgera, ilość kalorii w nich będzie niemal identyczna!). W samym owocu mamy natomiast ogromne ilości błonnika, potasu, fosforu, żelaza, magnezu, witaminy C i E oraz te z grupy B. Przyjrzyjmy się więc, w czym pomagają nam czerwone owoce dzięki tym składnikom.

Truskawki chronią człowieka przed anemią, uchodzą za cennego sprzymierzeńca w walce z  chorobami reumatycznymi i artretycznymi, schorzeniami nerek i wątroby, kamicą dróg moczowych czy żółciowych. Dla wielbicieli rozrywek umysłowych, przydatną może się stać też kolejna informacja: według Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego jedzenie tych owoców pozwala również do późnej starości zachować dobrą pamięć i umysł ostry jak brzytwa.

Truskawki zawierają związki o udowodnionym działaniu antybakteryjnym, o czym warto pamiętać w momencie wystąpienia infekcji jamy ustnej i górnych dróg oddechowych. Medycyna ludowa od dawna wykorzystuje także napary z liści truskawek przy niedokrwistości, kamicy żółciowej, szkorbucie i anemii. Konwencjonalni medycy zdążyli już potwierdzić działanie tych specyfików - warto mieć to w pamięci. Aby przygotować napar z liści truskawek, wystarczy kierować się poniższym, krótkim przepisem:

Napar z liści truskawek Składniki: - ok. 15g liści truskawek - ok. 100ml wody Liście zalewamy wrzącą wodą. Odstawiamy pod przykryciem na 10 minut, a następnie przecedzamy. Naparem można także płukać gardło kilka razy dziennie.

Herbatkę z liści i kwiatów truskawki zaleca się przy przeziębieniach. Zewnętrznie natomiast, rozgniecione owoce i sok stosuje się w przypadkach zaniedbanej egzemy czy przeciw wągrom. Świeże i nagrzane liście przykłada się do ran i wrzodów.

Wyciąg z truskawek odżywia skórę, odświeża ją, działa bakteriobójczo i ściągająco. Jest zatem idealny jako składnik kosmetyków do pielęgnacji cery zniszczonej, przesuszonej i łuszczącej się. Z racji tego, że truskawki naturalnie blokują niekorzystne promienie UVA i UVB, pomagają w znacznym stopniu rozjaśniać przebarwienia skóry. Jak więc przygotować maseczkę z truskawek? Całkiem prosto:

Maseczka przeciwzmarszczkowa z truskawek Składniki: - ok. 100g dojrzałych truskawek - ok. 15ml oleju sojowego Truskawki należy rozgnieć na papkę i połączyć z olejem. Nałożyć na twarz na około 20 minut, a następnie zmyć letnią, przegotowaną wodą.

...

Maseczka rozświetlająca z truskawek Składniki: - ok. 100g dojrzałych truskawek - ok. 15ml jogurtu naturalnego - ok. 2,5ml soku z cytryny Wszystkie składniki należy rozdrobnić i zmieszać razem, a następnie nanieść na twarz. Po około 10 minutach umyć twarz chłodną wodą.

Truskawka pomaga w odchudzaniu. Dzieje się tak dzięki bromelinie, enzymowi odpowiadającemu za rozkład białka (znanemu z preparatów odchudzających), pozwalają obniżyć wagę ciała. Pomagają też utrzymać szczupłą sylwetkę, gdyż dzięki solom organicznym poprawiają przemianę materii i korzystnie wpływają na naturalną florę bakteryjną. Duża ilość wody w truskawkach umożliwia dodatkowe oczyszczenie organizmu, owoce te usprawniają także redukcję tkanki tłuszczowej i regulują zawartość wody w tkance cellulitowej.

Ponieważ sezon truskawkowy w pełni, warto sięgnąć po nie w nieco większej ilości. To bardzo zdrowy owoc z ogromnymi możliwościami zastosowania!