Kto zimą nie potrzebuje dodatkowego zastrzyku witamin? Mamy dla Was szybki i smaczny przepis, dzięki któremu i zimą będziecie mogli zadbać o zdrowie!Zimowa sałatka to prawdziwa bomba witaminowa, a jednocześnie ukłon w stronę smakoszy.

Składniki: - 50 g świeżej roszponki (może być zwykłą sałata, ale roszponka ma charakterystyczny smak), - 200 g sera feta - 2 pomidory - 1 cebula - 1 pomarańcza (ciekawie smakuje też z małym dodatkiem ananasa), - 1 łyżeczka oregano, bazylii (jeśli macie możliwość, skorzystajcie ze świeżo zerwanej bazylii, pokrojonej w wąskie paski) - 1 łyżka oleju z pestek dyni lub ostropestu plamistego (ten drugi komponuje się świetnie ze smakiem roszponki).

Przygotowanie: Roszponkę\sałatę  i świeżą bazylię umyć, osuszyć i przerzucić do miski. Pomidora skroić na ćwiartki, cebulę na drobną kostkę lub wąskie paski. Ser pokroić w kostkę (chyba, że korzystacie z już pokrojonej), pomarańcze obrać i pokroić na małe kawałeczki (dobrze wygląda, jeśli są tej wielkości co na przykład kosteczki ananasa z puszki). Wszystko posypać oregano (i jeśli macie suszoną bazylią) i polać olejem z pestek dyni lub z ostropestu plamistego.